Livro: 200 anos 200 cachaças

200 ANOS 200 CACHAÇAS  A EVOLUÇÃO DA CACHAÇA, DA INDEPENDÊNCIA AOS DIAS DE HOJE, CONTADA EM 200 RÓTULOS https://cachacaguaraciaba.com.br/wp-content/uploads/2022/12/200anos200cachacas-reduzido.pdf  

Guaraciaba Premium está entre as 50 melhores cachaças do Brasil!

Guaraciaba Premium está entre as 50 melhores cachaças do Brasil!

Jurados da Cúpula da Cachaça ranquearam as 50 melhores cachaças pré selecionadas em etapa anterior do Concurso. Guaraciaba Premium ficou em 11º lugar na categoria Premium/ Extra Premium. A Cachaça Guaraciaba Premium, da cidade de Guaraciaba, na Zona da Mata mineira, teve sua qualidade e sabor mais uma vez reconhecidos por especialistas do destilado nacional, sendo […]

Como conservar a cachaça. Saiba aqui!

A cachaça é uma bebida destilada e costuma ter teor alcoólico elevado, portanto, não é perecível. Mesmo assim, aos longo do tempo, se não armazenada de forma correta, ela pode perder algumas das características físico-químicas que fazem dela um produto diferenciado. O que ninguém quer, não é verdade? Então, para que o destilado permaneça com […]

Cachaça Guaraciaba doa quase 1.800 litros de álcool para combater coronavírus.

A Cachaça Guaraciaba doou 1.780 litros de álcool 70% para ajudar no combate ao novo coronavírus (Covid-19). As doações foram entregues nesta quarta-feira (25). Foram doados 1.200 litros para os hospitais e a Secretaria de Saúde de Ponte Nova. Parte da doação foi destinada ao Hospital Arnaldo Gavazza, que recebeu 400 litros de álcool. Para […]

Descubra por que a cachaça com açaí é um excelente drink para o verão!

      Com as altas temperaturas é normal buscarmos comidas e bebidas refrescantes, não é mesmo? O açaí, fruto originário da região norte do país é uma das grandes estrelas de todo verão. Seja em sucos, sorvetes e até em drinks! Uma das bebidas que se tem se tornado cada vez mais popular na […]

Cachaça na Ceia de Natal combina?

Você sabia que a cachaça pode dar um toque especial em seus pratos natalinos? Além de ser um ótimo acompanhamento ela pode ser usada como ingrediente no preparo das comidas. Trazemos para você duas receitas de pratos típicos dessa época e que vão cachaça. De preferência, Cachaça Guaraciaba né?!     Peru dourado na cachaça […]

Cachaça Guaraciaba está entre as 7 melhores cachaça para o fim de ano!

    Segundo uma matéria no blog Brasil do copo, a Cachaça Guaraciaba é uma das queridinhas para ser consumida nas festas de final de ano.   “A Cachaça Guaraciaba foi oficialmente lançada em 1965 e lá se vão 54 anos  de história em goles e conquistas. A marca chega em 2019 com um impressionante […]

Sustentabilidade na Fazenda Independência

A sustentabilidade pode ser entendida como um conjunto de ideias, estratégias e atitudes corretas do ponto de vista ambiental, econômico, social e cultural. Tudo isso com o objetivo de diminuir a poluição no meio ambiente (rios, atmosfera, terra), preservar os recursos naturais e garantir uma economia equilibrada. Pensando nisso, a Cachaça Guaraciaba é fabricada a […]

Você sabe identificar uma boa cachaça?

A cachaça é um verdadeiro tesouro nacional. Por onde passa, tem sempre alguém que gosta de apreciar a bebida e claro, não são raros os nomes que ela recebe por aí. Pinga, aguardente, marvada, branquinha e por aí vai. Tem gente que gosta de tomar como aperitivo antes das refeições e também quem prefira deixar […]

Armazenamento e envelhecimento da cachaça

A cachaça artesanal está se popularizando entre os amantes de bebidas destiladas. Por isso, seu processo de fabricação tem se tornado cada vez mais complexo, com o objetivo de entregar um produto de alta qualidade, tanto em sabor, quanto de textura. Todos os tipos de cachaça passam por alguma forma de armazenamento. No entanto, quando […]