Com as altas temperaturas é normal buscarmos comidas e bebidas refrescantes, não é mesmo? O açaí, fruto originário da região norte do país é uma das grandes estrelas de todo verão. Seja em sucos, sorvetes e até em drinks!
Uma das bebidas que se tem se tornado cada vez mais popular na estação mais quente do ano é a cachaça com açaí. Apesar de muita gente acreditar que o destilado típico brasileiro não combina com verão, a mistura da cachaça com o fruto roxo pode render um drink delicioso, refrescantes e até com benefícios para o corpo.
Quer saber quais os benefícios do açaí para a saúde e como ele pode fazer partes de receitas deliciosas? Continue a leitura!
Benefícios do açaí para a saúde
O açaí é uma fruta típica do Brasil que, com origem no norte, ganhou adeptos no país inteiro. Além de ser saboroso em suas mais variadas formas, o açaí é rico em diversas vitaminas, sais minerais e uma ótima fonte de fibras. O que faz dele um excelente aliado para a saúde.
Veja abaixo algumas das principais vantagens do consumo de açaí:
- é rico em antioxidantes, evitando o envelhecimento precoce das células, previne o câncer e fortalece o sistema imunológico;
- excelente fonte de fibras que ajudam na saciedade e melhoram o trânsito intestinal;
- possui substâncias que auxiliam na saúde do coração;
- rico em vitaminas C e E
- fonte de sais minerais que, dentre outras coisas, ajudam a regular o ciclo menstrual.
Receitas de cachaça com açaí
Agora que você já viu quais são os benefícios de consumir o fruto roxo, conheça duas receitas muito saborosas e refrescantes que levam cachaça e açaí.
Frozen:
- 45ml de cachaça
- 100g de açaí
- 5 pedras de gelo filtrado
- 1 folha de hortelã
Para executar essa receita você precisa bater todos os ingredientes no liquidificador e finalizar com a folha de hortelã.
Caipiçaí
- * 2 bolas de açaí congelado
- * 1 1/2 doses de cachaça envelhecida
- * 2 colheres de açúcar
- * Suco de 2 limões
Aqui também você vai precisar bater os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea. Finalize com rodelas de limão e gelo.
Com essas receitas você poderá ter um verão delicioso e refrescante. Experimente utilizar Cachaça Guaraciaba na preparação e tenha um resultado incrível!