Arroz com cachaça, cebola caramelizada e amêndoas

arroz com cachaça

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cru 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 dentes de alho picado 1 xícara de chá de Cachaça Guaraciaba 3 xícaras (chá) de água 1 colher de (sopa) de açafrão-da-terra Sal e azeite a gosto Para a cebola caramelizada: 2 cebolas fatiadas bem finas […]

Peru na cachaça

Peru na cachaça

Ingredientes: 1 peru 6 dentes de alho 2 cebolas grandes 50 g de margarina ou manteiga tomilho a gosto 500 ml de Cachaça Guaraciaba 500 ml de cerveja clara (comum) 250 ml de água Farofa de sua preferência Sal e pimenta do reino se o peru não vier temperado Modo de preparo: Descongele o peru. […]

Cachaça na Ceia de Natal combina?

Você sabia que a cachaça pode dar um toque especial em seus pratos natalinos? Além de ser um ótimo acompanhamento ela pode ser usada como ingrediente no preparo das comidas. Trazemos para você duas receitas de pratos típicos dessa época e que vão cachaça. De preferência, Cachaça Guaraciaba né?!     Peru dourado na cachaça […]