Modo de preparo:

Numa panela média, derreta o açúcar.
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Adicione as rodelas de gengibre, a casca de limão e os cravos, adicione a cachaça e deixe ferver por dois minutos. Coe e bata no liquidificador juntamente com o leite condensado e a água.
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Retorne à panela e aqueça sem deixar ferver. Sirva bem quente. O rendimento é de 3 a 4 doses, uma ótima dica para aqueles dias mais frios.